Press "Enter" to skip to content

Majestátní a léčivý

Bez černý je skutečně král našich keřů. Jeho majestátní vzhled vévodí okrajům lesů a cest, na přelomu jara a léta bývá na slunci obsypán velkými bílými květy, které lákají včely a jiný hmyz.  Oblíbený je u všech, kteří se vypravují do přírody na sběr léčivek, a to pro své všestranné blahodárné účinky. Ne nadarmo praví známé přísloví, že před touto rostlinou je třeba pokleknout. Léčivé vlastnosti mají květy, plody a dokonce kůra tohoto keře.

Od kořene po větvičky

Čaj z květů je celkem známý lék při kašli a nachlazení, zmírňuje horečku, podporuje pocení a také zlepšuje zažívání. Jarně-letní pochoutkou je květová perlivá limonáda, která je zvláště oblíbená u dětí. Zajímavostí jsou staročeské kosmatice – květy smažené v těstíčku. Bezinkový sirup z plodů http://www.teaway.cz/c/cajove-krabice-drevene/svetle může být ozvláštněním pitného režimu, tyto bobule mají však také prokazatelné analgetické účinky. Konzumovat se musí samozřejmě zralé, nejlépe upravené vařením či sušením, protože jinak mohou působit mírně jedovatě. Ostatní části keře působí proti plísním a bakteriím.